「塩麹」を活用したスイーツ開発

ハナマルキ株式会社

味噌・醸造製品メーカーのハナマルキの商品「液体塩こうじ」のプロモーションPR

新商品ではなく、また“塩麹ブーム“が落ち着いており、そのまま商品をPRしてもメディアには取り上げられないという状態で「季節」「インパクト」「商品特徴」を盛り込んだクレープやジェラートブランドとのコラボレーションを企画。「夏のひんやりスイーツ」や「塩分補給で熱中症対策」などの切り口でWebメディアや情報番組で紹介された。

hanamaruki sweets gelato

活動時期:2017年